カナダのビール
月曜日, 1月 30th, 2012カナダはイギリスからの移民で成立した国家で、アングロサクソン系が多くを占めています。アングロサクソンの例に漏れず、食に関しては保守的な部分があり、アルコール飲料もそれほど奇をてらったものはありません。アイスワインなどでは世界的に知られているのですが、殊ビールに関してはあまりカナダ産のビールは見たことがありません。
個人的にはアルバータビーフで有名なアルバータ州に出かけた際、その名もアルバータというビールを飲む機会に恵まれました。ロッキーの真ん中、ジャスパーで飲んだ「アルバータ」は麦の味がしっかりしたなかなか美味しいビールでした。それ以降、いろいろな場所でカナダ産ビールを探していますが、なかなかめぐり合う事が出来ていません。
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